カリウムが豊富なフルーツを家庭菜園で育てて、毎日手軽に健康維持やむくみ対策をしませんか？
カリウムは体内の余分なナトリウム※を排出する働きがあり、血圧の安定やむくみ予防、筋肉の働きをサポートしてくれる重要なミネラルです。
※ナトリウム＝食塩に含まれる成分で、摂りすぎると高血圧の原因になることがあります。
この記事では、家庭菜園でも育てやすく、カリウムが多く含まれているフルーツを5つ紹介します。
カリウムが豊富な家庭菜園向きフルーツ5選
1．バナナ（ミニバナナ系）
カリウム含有量：約360mg（100gあたり）
バナナは言わずと知れたカリウムの王様。
暖かい地域や日当たりのよいベランダでミニバナナなら鉢植えでも育てられます。
冬場は室内管理を。
✔️おすすめ栽培環境：温暖地・鉢植え・越冬対策あり
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2．イチジク
カリウム含有量：約170mg（100gあたり）
生食・ドライどちらでも美味しく、ビタミン類も豊富。
剪定すれば鉢植えでも育てられ、毎年収穫が期待できます。
✔️おすすめ栽培環境：暖地〜中間地・鉢植えもOK・病害虫に強い
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3．ブルーベリー
カリウム含有量：約70mg（100gあたり）
小さくても栄養たっぷり！カリウムのほかにもアントシアニンも含まれており、目の健康にも◎。
鉢でも地植えでも栽培可能。
✔️おすすめ栽培環境：酸性土壌・日当たり良好・鉢植えOK
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4．メロン（ミニメロン）
カリウム含有量：約350mg（100gあたり）
土の温度が上がる夏場にぴったりのフルーツ。
ミニメロンやベランダ栽培品種なら、家庭菜園でも育てやすいです。
✔️おすすめ栽培環境：高温多湿・支柱栽培・人工授粉必要
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5．アセロラ
カリウム含有量：約270mg（100gあたり）
ビタミンCのイメージが強いアセロラですが、カリウムもたっぷり。
苗から育てれば実をつけやすく、ベランダ栽培も可能です。
✔️おすすめ栽培環境：温暖地・鉢植え・剪定でコンパクトに
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カリウムはこんな方におすすめ！
高血圧気味の方
カリウムはナトリウム（塩分）を体外へ排出し、血圧の上昇を抑えてくれます。
むくみが気になる方
利尿作用を促進し、体内のバランスを整える効果があります。
筋肉のけいれん・疲れやすさがある方
カリウムは筋肉の収縮や神経伝達にも関係しています。
栽培のポイント｜収穫まで楽しく続けるコツ
- カリウムを含む果実は日照が命！
日当たりのよい場所で管理しましょう。 - 追肥には液体肥料を活用！
ハイポネックス原液やリキダスがおすすめ（過剰にならないよう希釈） - 果実がなるまでは葉の健康がカギ！
カルシウムやマグネシウムもバランスよく与えて葉の状態を観察しましょう。
まとめ
カリウムが豊富なフルーツは、美味しく食べられるだけでなく、健康維持にも役立ちます。
家庭菜園で育てれば、安心・安全・新鮮な栄養を日々の生活に取り入れられますよ！
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