近年じわじわと人気が高まっている「アロニア」をご存知ですか？
ブルーベリーのような見た目の小さな果実で、健康や美容にうれしい栄養がぎゅっと詰まったスーパーフードなんです。
この記事では，アロニアの驚くべき栄養や効果、家庭でも育てられる栽培方法、そして美味しく食べるアイデアまでまとめてご紹介します！
アロニアとは？｜チョークベリーとも呼ばれる注目の果実
アロニア（英語名Aronia）は北アメリカ原産のベリー系の果実で、「チョークベリー」という名前でも知られています。
黒に近い濃い紫色の果実には、ポリフェノールがたっぷり！
その強い抗酸化作用から、最近では健康意識の高い人たちの間で注目されているんです。
アロニアの栄養と効果｜ポリフェノールがブルーベリー以上！
アロニアには以下のような栄養成分が豊富に含まれています。
アントシアニン
目の健康を守るとされている成分で、視力サポートや眼精疲労対策に効果的と言われています。
カテキンやクロロゲン酸
抗酸化作用が高く、老化予防や生活習慣病対策に◎
食物繊維
腸内環境を整え、便通の改善にもつながります。
アロニアの期待できる効果
- アンチエイジング
- 高血圧・高血糖の予防
- 疲れ目やドライアイ対策
- 便秘改善
スーパーフードとして注目されるのも納得ですね！
アロニアの育て方｜初心者でも育てやすい！
アロニアは寒さに強く、日本の多くの地域で育てることができます。
ガーデニング初心者さんにもおすすめです。
植え付けのタイミング
- 春（3月〜4月）または（10月〜11月）がベスト
- 苗木から育てるのが簡単です。
育てる場所と土
- 日当たりの良い場所がおすすめ
- 水はけのよい土（市販の果樹用培養土でもOK）
お手入れポイント
- 水やり：鉢植えなら土の表面が乾いたらたっぷりと
- 剪定：冬に枝を整えると実つきがよくなります
- 病害虫：ほとんど心配なし◎
地植え・鉢植えどちらも可能
庭にスペースがなくても、鉢で育てられるのがうれしいポイント。
寒冷地でも育てやすいのも魅力です。
アロニアの収穫と食べ方
収穫の時期とサイン
- 9〜10月ごろが収穫期
- 実が黒っぽく色づき、やわらかくなったらOK！
食べ方アイデア
アロニアは渋みが強いため、生で食べるよりも加工するのが一般的です。
- アロニアジャム
- アロニアジュース
- 冷凍してスムージーに
- ヨーグルトのトッピングに
冷凍保存しておくと、好きなときに使えてとても便利ですよ。
アロニアはどこで手に入る？
苗木や鉢植え苗
- 園芸店やホームセンター
- ネット通販（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなど）
アローニア ブラックチョークベリー 株立ち 7号苗木
加工品を試してみたい方には
- アロニアジュース
- アロニア粉末やサプリメント
- アロニアジャムなども販売中！
【公式】北海道伊達市大滝区産 冷凍アロニアの実：ひとつひとつ手摘みで収穫されたフレッシュなアロニアを急速冷凍 北海道 アロニア 冷凍 フルーツ ジャム ソース ジュース アントシアニン お土産 おやつ お取り寄せ 三星 みつぼし 苫小牧 アロニアの実 老舗 お菓子作り
まとめ｜アロニアで毎日にちょっとした健康習慣を
アロニアは、栄養価がとても高くて、育てるのも比較的簡単な魅力的な果実です。
ベリー系の果物が好きな方、目や美容、健康が気になる方には特におすすめ！
苗から育てれば、秋には自家製のスーパーフードを収穫して楽しめますよ！
こんな方におすすめです
- 健康に気を使いたい方
- 抗酸化食品に興味がある方
- ベリー類を家庭菜園で育てたい方
- 美容やアンチエイジングに興味がある方
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よくある質問（FAQ）
Q．アロニアはどんな味ですか？
少し渋みがあり、ブルーベリーのような甘みは控えめです。
加工すると食べやすくなります。
Q．アロニアはどのくらいの大きさになりますか？
樹高は1〜2メートルほど。
剪定すればコンパクトに保てます。
Q．アロニアの実は毎年なりますか？
適切に育てれば、毎年秋に実をつけてくれます。
育てがいのある果樹です！
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